福州酒店设备保养大干货，收藏好非常有用！

更新时间：2018-09-17
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供应分类：福建家用电器 > 福州家电制造设备
发布企业：福州飞凤厨房设备有限公司
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福州酒店设备保养大干货，收藏好非常有用！

福州酒店设备保养大全

福州酒店设备之风机保养

一、保养目的，确保风机正常起动和运转，保障使用寿命廷长。

二、范围酒店前厅/后厨送风排风机、排烟风机。

三、每半年定期进行维护保养，每月由专业人员进行检查记录。

四、工作程序

1）断开主电源，挂上“禁止合闸”标志牌，检查电机接地线是否好。

2）手动开机检查指示灯及电压、电流表工作是否正常，风机各部件运转有无异声，三相电流值是否平衡。

3）各方面检查各遥控点控制箱内元件是否正常。检测电机绕组的绝缘电阻，紧固电源线的接线端子，检查电机接地是否良好。

4）手摇转动风叶，观察转动情况，调节好连轴器间隙和对中度。

5）检查各接合面的垫片和填料密封，必要时予以更换。

6）清洁风叶、机壳外部及电机外表面，遇风叶表面油污较多时，要用洗洁剂浸泡刷洗。

7）向各转动部位加润滑油，灶下调节风阀传动动作灵活可靠

8）电线有无破损，电线接头紧固是否良好。

9）连续三次开停机，检查各点遥控是否正确可靠。

10）试运转二小时，观测电机轴承温度、电机温度升高是否正常。确保风机运转正常。

福州酒店设备之冰柜/冰箱保养

1）应定期对冰箱进行清洁（每年至少2次）。清洁冰箱时先切断电源，用软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗，然后蘸清水将洗洁精拭去。

2）为防止损害箱外涂复层和箱内塑料零件，请勿用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、开水、油类、刷子等清洗冰箱

3）箱内附件肮脏积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。电气零件表面应用干布擦拭。

4）清洁完毕，将电源插头牢牢插好，检查温度控制器是否设定在正确位置。

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